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今日は大漁!

Posted in dinner on June 2nd, 2010 by Tikin – View Comments

みおちゃんの大漁旗

みおちゃんの大漁旗

みおちゃんの大漁旗

朝早く釣りに出かけたみおちゃん、釣果を期待して夕方電話したら「けっこう釣れたで!」というので早速
・刺身
・バター焼き
にして食べました!

魚はいくつか種類があったのですが、グルクンとえー小(エーグゥワ)以外は何かわかりませんでした。
なんかカワハギ系の魚もいましたね。なんでしょう。今度調べなな。
こんど連れて行ってなー!

イセエビ汁

Posted in dinner on February 4th, 2010 by Tikin – View Comments

イセエビ汁

うみあっちゃーのおじちゃんがイセエビを捕まえたのでイセエビ汁にしてもらった。

adobe じゃないよ、adoboだよ!

Posted in dinner on January 12th, 2010 by Tikin – View Comments

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沖縄のウエツキ家のソウルフードアドボでゴザイマス。
2日目のが美味しいです。汁をご飯にかけて食べるとチキン食べずに3杯ぐらいいけますワ!

ホイ来た!作り方。

adobo

      酢と醤油1:1、にんにく(クラッシュしてね)、ローリエ(数枚)、チキンを鍋に入れる
      煮る

オシマイ!
簡単あるね!