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会社が那覇市久茂地にあるので、ご存じの方たくさんいらっしゃると思いますが久茂地交差点の辺りにお昼時にたくさんお弁当屋さんが並びます。
さて、そんなお弁当屋さんの中で今社内で一番ホットなお弁当屋さんをご紹介。
一番端っこ辺りに最近出没しているア・ダニーさんのカレーです。
本格的なインドカレー＆タンドリーチキンをなんと特価500円（ワンコイン）でのご提供ですわよ奥さんっ！

うちの富蔵さんなんかえらいハマってしまってほぼ毎日ここのカレーを食べてます。
もうね、ほんと、カレー臭するんじゃないかと。
しかも、ちゃんと（？！)インド人のお姉さんが売ってたりします。

そんなア・ダニーさん実は会社の近くにお店があって、前からファンで会社の新年会などでお世話になったり、ならなかったりしていました。
よく店長さんが国際通りで呼びこみされてて、出会うたびに「おつかれさまでーす！」と元気よく挨拶します。

お弁当は
・チキンカレー、OR キーマカレー
・タンドリーチキン
・ナン、ORライス
のセットで、単品でタンドリーチキンを一本100円で購入できます。

お店に行った際には私はいつもナスとチキンのカレーを食べます。絶品っす。
あー、また近々行きたいなー。

お弁当屋サンはこのへんです。

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那覇市久茂地にある「三丁目のそば屋」さん。
なんとなんと、軟骨ソーキそばが380円で、生麺若しくは普通麺が選べます。
那覇市久茂地で380円！
値段がそこそこ安いのでまーまーかな？と思って先日のれんをくぐってみましたが、
期待を裏切るおいしさでした。
うん、うまい。
ちなみに、他のメニューはわりかし普通の値段でした。
狙い目は軟骨ソーキっすね。

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金曜日の夜はお家で飲んだので、朝しめのお茶漬けを食べることにしました。
茶漬けと言っても出汁で頂く感じです。
ほな、レシピ。
・三つ葉（好きなだけ）
・みょうが（好きなだけ）
・いりゴマ（好きなだけ）
・明太子（好きなだけ）
・ご飯（好きなだけ）
・刻み海苔（好きなだけ）
・出汁（好きなだけ）
ひとまずこれらをもりっと盛っちゃって、そこに出汁をかけてオシマイ！
ちなみにだし汁は出汁と刺身醤油少々いれてます。
食べる際は、わさびを入れることをおすすめします。

さて、そんな午前中を過ごしているとsanaepが隣のタイラさんからもぎたてゴーヤーとハヤトウリをもらって来ました。
このハヤトウリ、いつも思うのですがどんなしたら１番美味しくたべれるのでしょうかね？
Wikipediaでは

味は淡白でくせがない。アメリカ合衆国ルイジアナ州のクレオール料理やラテンアメリカ、カリブ海諸国の料理によく用いられる。漬物、炒め物、煮物などにして食べることができる。

こんな感じで食べよかな？
・Chayote Salad – iVillage

朝早く釣りに出かけたみおちゃん、釣果を期待して夕方電話したら「けっこう釣れたで！」というので早速
・刺身
・バター焼き
にして食べました！

魚はいくつか種類があったのですが、グルクンとえー小（エーグゥワ）以外は何かわかりませんでした。
なんかカワハギ系の魚もいましたね。なんでしょう。今度調べなな。
こんど連れて行ってなー！

土曜日のお昼はみんなが「パスタが食べたい！！」というので、フレッシュなバジルをいっぱい使ったトマトソースのパスタを作ったよ。

Sausage and eggplant pasta
材料： serve for 3
ソーセージ　好きなだけ
ナス　好きなだけ（3人前で2本ぐらい）
トマト缶　1缶
ガーリック　みじん切りで好きなだけ
塩　味見しながら好きなだけ
ブラックペッパー　少々
バジル　もっさり、沢山。

作り方は簡単です。
１、ガーリックをオリーブオイルで炒める。
２、ソーセージをオモムロにいれる。
３、次にナス、そしてトマト缶をどばどばっと。
４、塩、胡椒、で味見ながら足していく。
５、全部に火が通ったらゆでたパスタをガバッと入れる。
６、火を止めて、もっさり切ったバジルも加えながらかき混ぜる。
７、さらに盛ってパルメザンチーズをお好みでかける。

だいたい10分ぐらいで作れます。
オリーブオイルはいいやつがいいっすね。

これが今回使用したバジルです。
みおちゃんがある日突然玄関の横っちょにある花壇を耕してみお農園にしまして、モサモサ順調に育っております。
みお農園の方針は「放置プレー」だそうです。

朝から小腹がすいたのでみおちゃんがつくってくれたみおおでん (3日目）を食べた。
今度作り方教えてね。

ご飯食べてソッコーメイクマンにいって刈払い機を購入。
フロントヤードの約100坪をもくもく、もくもく草刈した。
私の持っている2番目のエンジンで動く機械。
自分の庭では飽き足らず、お向かいの庭もほぼ勝手に草刈しまくりました。

その後お向かいのありがとうおじちゃんからパパヤーを3つもらいました。
さあ、これどうするかねー？
ソムタムとしりしりーばっかりじゃなんなんで他のメニューを考えないとあかんなー。
だれかウマイパパヤーレシピ教えてください！

これは何のティー？

お昼。結構家にいろんなのあったんで無節操なメニューにしてみました。

ピータン豆腐
庭に植たコリアンダーがこの1週間ぐらいで何があったんだ？！と思うぐらい成長していたのでもっさり、のっけましたわよ。
切って、切って、盛って、かけるだけでOKさ！

サーモンソテー
ただ、刺身用のが半分のこっていたのと、やたら家にある「味塩コショウ」を早く使いたい！との切なる願いから実現したメニュー。なんでやろ？家に6個ぐらい味塩コショウあるねんけど。
もう買って来たらあかんよ。

塩コショウして、小麦粉で衣つけて、バターでソテーしたらデキアガリさ！

これと、もう一品。
たこ飯を作りました。
これもさなえPがおみやげにもらってきたタコの干物を
切って、ご飯と共にたくだけさ！

ということで、無節操な昼食でしたとさ。

そして食後はちゃんと運動しなきゃね（はあと）ってことで太郎ちゃんとエクササイズ。

うみあっちゃーのおじちゃんがイセエビを捕まえたのでイセエビ汁にしてもらった。